ספר מתכונים – האוכל של מאמא

89.00  71.20 

מתנה נפלאה, ספר מתכונים שאני בעצמי מבשלת רק ממנו למשפחה שלי והייתי חייבת שתכירו גם.
ספר זה עם 107 מתכונים מהמטבח המצרי, עם כל הסודות והטעם הנפלא של המטבח המצרי.
מולוכיה, דואה, בלחאת סמאק, בלחאת לחמה, קופתה בלסלסה, קופתה בלבונדוא, זיתון מאלי, חומוס בלסלא, ספריטו, קובבה, טגרינס, כרומב מחשי, מגדרה, פריק, שורבט למון, שורבט עדס, פלאפל, כחק בלמלח, כחק בלסוכר, ע׳ורייבה, מננאט בלעגואה, פטאיר בלעגואה, הריסה, אטאייף, בקלאווה, בלילה, רוז בלבאן, שורק , זלביה, חרוסת ועוד… ועוד…
כל המתכונים פשוטים וברורים, האוכל ביתי, קל להכנה, בריא וטעים!
מצרים היתה בשנות ה 50 מדינה קוסמופוליטית שחיו בה זה לצד זה בהרמוניה ושלווה, מהגרים שהגיעו אליה לאחר מלחמת העולם השניה, מאירופה ומהמזרח התיכון , כך שיש במתכונים שילוב של כולם ואכן מתאים לטעמו של כל אחד.

כריכה רכה.

לשאלות והזמנה בווצאפ